Mon Gari

Mon Gari est une farine de manioc fermentée de premier choix, issue d’une transformation minutieuse de maniocs frais. Son grain fin et croustillant et son goût authentique subliment vos repas du quotidien. Source d’énergie naturelle, riche en fibres. Chaque lot est sélectionné avec soin par nos équipes, puis conditionné dans des conditions d’hygiène rigoureuses à Cocody Angré. Format 500 g : le sachet du quotidien, en doypack refermable hermétique pour garder toute la fraîcheur et le croustillant. Format 1 kg : le grand format économique, idéal pour les familles et les grandes tablées, dans un sachet robuste zippé qui protège de l’humidité.

100 % farine de manioc fermentée. Produit local naturel, sans additif artificiel.

Dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement le sachet après chaque utilisation pour préserver le croustillant.

Attiéké rapide : humidifier le gari avec de l’eau tiède salée, cuire 10 à 15 min à la vapeur, puis égrener. En accompagnement : avec vos sauces gnomo, claire ou graine, vos poissons braisés et vos viandes en sauce. En « soaking » : gari trempé dans l’eau fraîche, avec du sucre, du lait ou des cacahuètes.

Côte d’Ivoire. Sélectionné et conditionné à Cocody Angré, Abidjan.